10005
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Lattenberger Riesling - Sylvaner

CHF 17.50

Numéro de l'article: 10005

Contenu: 75cl

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Ce cépage a été créé en 1882 par le professeur Hermann Müller, originaire du canton de Thurgovie. Contrairement aux hypothèses précédentes, il s'agit d'un croisement entre les variétés Riesling et Madeleine Royale. Le Riesling-Sylvaner de Stäfner est un vin finement fruité, gouleyant et élégant, avec un agréable ton muscaté, une acidité plutôt douce et un magnifique bouquet au délicat parfum de fleurs.
Les raisins de ce Riesling-Sylvaner proviennent à 100% du Stäfner Lattenberg, répartis sur près de 50 mètres d'altitude. Grâce aux sols morainiques profonds et aux quelques sols bruns, ce Riesling-Sylvaner révèle une minéralité inattendue.
Il en résulte un vin finement fruité et minéral avec un discret ton muscaté et une incroyable salinité. Une acidité plutôt élevée pour un Riesling-Sylvaner et le magnifique bouquet de sureau complètent le plaisir du vin.

Contenu: 75cl
100% R-S
Année de naissance: 2022
Situation: Lattenberger
Origine: AOC Zürichsee
Contenu (ml): 750
% Pourcentage en volume: 12
Amusant jusqu'à: 2026

- Raisins entiers pressés et fermentés spontanément en cuve acier.
- Filtration grossière et mise en bouteille

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750 ml
CHF 40.00