Der Stäfa Rosé besteht aus Pinot Noir, Gamaret und Garanoir. Der Rosé ist der einzige Wein des Weinguts, der direkt gepresst wird. Danach wird er im Stahltank ausgebaut und nach dem biologischen Säureabbau Ende März auf der Vollhefe ausgebaut, bevor er im April auf die Flasche kommt. Es entsteht ein leichter Rosé mit einer frischen Beerennote, der sowohl als Sommerwein sowie kulinarischer Begleiter überzeugt.
Inhalt: 75cl