Wein.

Wein. ist ein Cuvée aus roten und weissen Trauben. Er setzt sich zusammen aus Dornfelder, Müller-Thurgau, Räuschling und Regent. Der Müller-Thurgau und der Räuschling werden gepresst und direkt in die Maische des Dornfelders gepumpt und zusammen vergoren. Der Regent wird mittels Mazeration Carbonique vergoren. Ausgebaut wird der Wein. im Stahltank und anschliessend im April in die Literflasche abgefüllt. So entsteht der ideale Sommerwein – voll auf der Frucht und ohne Gerbstoffe.

Inhalt: 100cl
30% R-S
30% Dornfelder
25% Räuschling
5% Cabernet Cortis
5% Cabernet Carbon
5% Marechal Foche
Volumen (Liter): 1
Jahrgang: 2024
Inhalt (ml): 1000
% Volumenprozent: 9.5