Ähua Pinot Noir Amphore

Pinot Noir ist am Zürichsee und somit auch auf dem Bioweingut Rebhalde die wichtigste Rotweinsorte. Anno 884 nachweislich erstmals am Zürichsee angepflanzt, hat die Sorte über Jahrhunderte einen Siegeszug hingelegt. Spricht man vom Clevner oder Blauburgunder, so meint man stets Pinot Noir.
Dieser Pinot Noir wird mittels «Macération carbonique» vergoren und nach schneller Pressung in der Amphore, einer spanischen Tinaja, ausgebaut. Ein sehr leichter, fruchtiger Pinot Noir, der sowohl beim Apéro als auch beim Essen Freude bereitet.

Inhalt: 75cl
100% Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Lage: Ähua
Herkunft: Vin du Pays
Inhalt (ml): 750
% Volumenprozent: 11.5
Macht Spass bis: 2030