Le Stäfa Müller-Thurgau provient de différentes parcelles de vignes situées à des altitudes allant de 420 à 560 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les différents sites sont récoltés et vinifiés séparément. Le vin est composé d'éléments fermentés par la peau, par macération carbonique, par le jus fermenté avec les tiges et par le pur jus. Après la fermentation, il est élevé sur lies fines jusqu'à ce que la fermentation malolactique soit terminée. Il en résulte un Müller-Thurgau vif, éclatant et bien équilibré.
Contenu: 75cl