Le Stäfa Rosé est un assemblage de Pinot Noir, Gamaret et Garanoir. C'est le seul vin du domaine qui soit directement pressé. Le rosé est ensuite élevé dans des cuves en acier inoxydable et, après la fermentation malolactique, il est vieilli sur lies entières jusqu'à la fin mars, avant d'être mis en bouteille en avril. Le résultat est un rosé léger aux arômes rafraîchissants de baies, ce qui en fait un excellent choix à la fois comme vin d'été et comme compagnon culinaire polyvalent.
Contenu: 75cl